Présentation du produit
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Il s'agit d'une ligne de production de saucisses industrielles, de machines à saucisses professionnelles, d'équipements de traitement de saucisses, d'une ligne de production de saucisses industrielles, de la viande crue au produit de saucisse final, elle convient aux entreprises de transformation de saucisses à petite ou moyenne échelle ou aux usines de saucisses, toutes les machines sont faites de matériau en acier inoxydable, hygiénique et sain, il y a quelques machines incluses dans cette ligne de production de saucisses industrielles, elles travaillent ensemble pour finir de fabriquer la saucisse finale.
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Flux de processus de la chaîne de production industrielle de saucisses :
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Hachoir à viande → Hachoir à viande → Mélangeur de viande → Machine de remplissage de saucisses → Machine à attacher les saucisses → Four à fumée → Machine d'emballage sous vide
1. Hachoir à viande
Le hachoir à viande peut broyer de la viande congelée et de la viande à température ambiante. Il est fabriqué en acier inoxydable.
2. Machine à découper la viande
Le hachoir à viande utilise l'action de coupe de la rotation à grande vitesse du couteau à découper pour hacher finement la viande, la viande hachée, la graisse et d'autres matières premières principales en viande ou en purée.
3. Mélangeur de viande
La machine à farcir peut mélanger des matériaux de farce, en vrac et ressemblant à de la sauce. Après mélange, la viscosité de la farce augmente et elle est souple.
4. Machine de remplissage de saucisses
La remplisseuse hydraulique de saucisses est un appareil de traitement de produits de charcuterie, qui peut remplir des produits de charcuterie de grande, moyenne et petite taille. Elle convient au remplissage de boyaux d'animaux, de boyaux de protéines et de boyaux en plastique, en particulier pour le farce sec, ce qui est meilleur que les autres machines de remplissage de saucisses.
5. Machine à attacher les saucisses
La machine à attacher les saucisses est de type automatique à sens unique. la structure est compacte et facile à utiliser. Il convient au boyau animal et au boyau protéique.
6.Four à fumée
Le poêle fumé peut fumer une variété de saucisses, jambon, saucisses, saucisses, barbecue et poisson.
7.Machine d'emballage sous vide
La machine d'emballage sous vide se caractérise par un traitement automatique de la mise sous vide, du scellage et du refroidissement, qui est utilisé dans l'emballage sous vide des aliments.
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Paramètre technique
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Nom de la machine | Hachoir à viande | Hachoir à viande | Mélangeur de viande |
Modèle | HT-JRJ100 | HT-ZB20 | HT-KJ50 |
Tension | 220 V, 50 Hz | 220 V, 50 Hz | Â |
Pouvoir | 5,5 kW | 2,75 kW | 1,5 kW |
Capacité | 300-500KG/heure | 20L | 50L |
Taille de la machine | 950*550*900mm | 780*600*850 | 720*580*1000mm |
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Nom de la machine | Machine de remplissage et de ficelle de saucisses | Machine à fumer la viande | Machine d'emballage sous vide |
Modèle | HT-DQ1 | HT-YX30 |  HT-400/2 s |
Tension | 220 V, 50 Hz | 220 V, 50 Hz | 220 V, 50 Hz |
Pouvoir | 1,5 kW | 15,75 kW | 1kw |
Capacité | 58 L/100-500kg/heure | 30-50 kg/lot | 60-160 fois/h |
Taille de la machine | 530*410*1350mm | 1300*1050*1650mm | 1050x650x855mm |
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Photos du produit
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http://fr.hentofoodmachinery.com/